مع أولى الوصفات السهلة التحضير وابتدات بها حتى أشجعكم على تحضيرها
الوصفة العصرية لكنها جد لذيذة وأيضا سهلة وسريعة التحضير
هي
:: وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون ::
Cant See Images
المقادير::
500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة
معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +
الطريقة :
نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .......
Cant See Images
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات ....
Cant See Images
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200
لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ...
Cant See Images
وقدميه ساخنا مع سلطة او ماتحبين .......وصحتين
